Dessert-Design: Harmonie in Farben und Texturen

Mit über zehn Jahren Erfahrung als Patissier in verschiedenen Sternerestaurants und Kursen bei renommierten Patissiers zählt Jordy van Ettinger zu den Besten seines Fachs. In dieser Vorführung teilt er sein Fachwissen in der Dessertkreation – sowohl geschmacklich als auch optisch. Vertraute Aromen bilden die Grundlage seiner Kreationen, die er mit einer überraschenden und inspirierenden Note kombiniert.

Sein Name hat nationale und internationale Bekanntheit erlangt. Als ehemaliges Mitglied der Kulinarisches Team Niederlande Er nahm an internationalen Olympiaden teil. Außerdem trat er als Gastjuror in der Fernsehsendung auf. Masterchef Niederlande 2018 und in der bekannten deutschen Fernsehsendung Kitchen Impossible.

Entdecken Sie, wie Sie Harmonie in Farben und Texturen in die Dessertgestaltung einbringen können.