Celi Hermans
Celi Hermans
Celi von Sweet by Celi hat sich auf essbare Blüten spezialisiert und verarbeitet sowohl Sahne als auch Zucker. Ihre Sahneblüten sind in Schokolade, Buttercreme, Schlagsahne, Marshmallow und Frischkäse erhältlich.
Sie schloss ihr Studium als Master Instructor bei der KDCAA (Korea Design Cake Art Association), einer Stiftung für Blumendesigner, ab und spezialisierte sich auf Sahneblumen.
Sie vertritt außerdem die KDCAA in den Niederlanden.
Das Tortendekorieren begann als Hobby, bis sie einen Wilton-Kurs besuchte.
Im Rahmen des Crazy Cake Events wird sie zwei verschiedene Workshops anbieten:
– Schokoladenfüllung
– Malen mit Schokolade
Workshops
Sweet by Celi
Workshops zum Spritzen von Schokoladenrosen und Malen mit dem Spachtel in Schokolade sowie Verkauf von Schokoladen- und Marshmallow-Sträußen und Bujagi-Bento-Kuchen. Celi ist spezialisiert auf essbare Blüten und…
Schokoladenmalerei
Im Workshop erlernen Sie die Technik, mit zwei Palettenmessern zu arbeiten. Mit zwei Messern gestalten Sie ein wunderschönes Gemälde für Ihre Torte! Oder auch für andere Zwecke...
Schokoladenfüllung
In diesem Workshop erlernen Sie die Techniken für das Arbeiten mit einem Spritzbeutel und einer Tülle. Mithilfe von zwei Spritzbeuteln und zwei Tüllen wird eine wunderschöne Rose mit Blättern hergestellt.