Kristina Rado – Hauptrichterin
Kristina Rado – Hauptrichterin
Kristina Rado ist eine vielseitige Tortenkünstlerin mit besonderer Expertise in der Kunst des Royal Icing und der essbaren Malerei.
Sie hat zahlreiche Meisterkurse bei Eddie Spence MBE besucht, um ihre Fähigkeiten in der Kunst des Royal Icing zu perfektionieren, hat aber auch von anderen einzigartigen und talentierten Zuckerbäckern gelernt.
Kristina konzentriert sich heute hauptsächlich auf ihre Tätigkeit als Beraterin und Dozentin für professionelle und Hobby-Zuckerkünstler. Sie reist um die Welt, um an zahlreichen renommierten Zuckerhandwerksschulen zu unterrichten.
Kristina hat bei Konditoreiwettbewerben zahlreiche renommierte Auszeichnungen gewonnen, darunter drei Goldmedaillen für ihre Hochzeitstorten bei der Cake International (2013/2014/2018), einen ersten Preis in der Kategorie Royal Icing und den Royal Icing Award der Cake Masters Magazine Awards 2014. Sie ist außerdem Jurorin bei verschiedenen nationalen und internationalen Tortenwettbewerben und ihre Arbeiten wurden in zahlreichen Print- und Online-Publikationen der Konditoreibranche veröffentlicht.
Kristina ist Mitglied des Team Excellencies FIPGC, Mitglied des Vorstands, verantwortlich für die Organisation der Weltmeisterschaft der Tortenkünstler des Internationalen Verbandes der Konditoren, Eiscreme- und Schokoladenhersteller, und Jurymitglied bei internationalen Vorentscheidungen rund um den Globus.
Workshops
Malerei auf Zuckerguss Kristina Rado
In diesem Workshop lernen die Teilnehmer, wie man eine perfekt glatte Schicht Royal Icing zubereitet und diese mit Lebensmittelfarbe bemalt. Sie entdecken die Technik des Aquarellmalens auf Royal Icing.
Preisverleihung des Wettbewerbs
Lassen Sie sich bei der Preisverleihung von den Backkünsten und der Kreativität der Teilnehmer begeistern. Bewundern Sie die schönsten Thementorten aus nächster Nähe und erleben Sie den spannenden Moment mit der Jury, wenn…