Celi Hermans
Celi Hermans
Celi, de Sweet by Celi, se especializa en flores comestibles y trabaja tanto con crema como con azúcar. Sus flores de crema están disponibles en chocolate, crema de mantequilla, crema batida, malvavisco y queso crema.
Se graduó como Instructora Maestra de KDCAA (Korea Design Cake Art Association), una fundación para diseñadores de flores, especializada en flores color crema.
También representa a la KDCAA en los Países Bajos.
La decoración de pasteles comenzó como un pasatiempo hasta que tomó un curso de Wilton.
Durante el evento Crazy Cake se ofrecerán dos talleres diferentes:
– Colocación de chocolate en manga pastelera
– Pintura en chocolate
Talleres
Dulce de Celi
Taller de rosas con manga pastelera de chocolate y taller de pintura en chocolate con espátula, además de venta de ramos de chocolate y malvaviscos, y pasteles bento bujagi. Celi se especializa en flores comestibles y…
Pintura de chocolate
Durante el taller, aprenderás la técnica de usar dos espátulas. Con dos espátulas, ¡crearás una hermosa pintura para tu pastel! O en otros...
Colocación de chocolate en manga pastelera
En este taller, aprenderás las técnicas para trabajar con una bolsa y una boquilla. Se utilizan dos bolsas y dos boquillas para crear una hermosa rosa con hojas.