Claudia Kapers
Claudia Kapers
Mi nombre es Claudia Kapers y trabajo bajo el nombre Capri Cakes de Zelhem en los Países Bajos.
Mi pasión por el diseño y la creación de pasteles y esculturas nació en 2013 y, con el tiempo, he desarrollado mis propias habilidades en la industria azucarera y adquirido los conocimientos necesarios. Desde 2019, soy embajador oficial de Saracino en los Países Bajos. Desde 2024, soy representante de Saracino y realizo demostraciones en diversas ferias nacionales e internacionales. Soy juez oficial de Cake International. También he participado como jurado en diversas ocasiones para Inglaterra, Alemania, Italia, Bulgaria, India, Sri Lanka y los Países Bajos.
He ganado varios premios tanto a nivel nacional como internacional, entre ellos:
Oro, 1.º en su clase y BEST OF SHOW en “Cake & Bake” Essen 2018, Oro y 2.º en “Cake & Trends” Utrecht 2018, Oro y 1.º en “Cake & Bake Experience” Rijswijk 2019, Plata en “Cake & Bake” Essen 2019, Plata en “Cake International” Birmingham 2019 y Oro y BEST OF CLASS en “Cake & Bake” Dortmund 2023.
He participado en varias colaboraciones importantes y creo tutoriales para varias revistas internacionales.
Talleres
Privado: Cubrir perfectamente con Pasta Cover y Papel para Pasteles
Ver demostraciónPrivado: Modelo de pasta y crema Chantilly
Ver demostración
Cupcakes con crema Chantilly y decoración de Pasta Model
Durante esta demostración, Claudia te muestra lo fácil que es usar la nueva crema Chantilly de Saracino. Te guiará paso a paso en el proceso de coloración y sazonado.
Cobertura perfecta con cubiertas de pasta y decoraciones de papel para pasteles
Te mostraré lo fácil que es cubrir tu pastel a la perfección con la cobertura de pasta Saracino. También te contaré todo sobre la cobertura de pasta que...