Mónica Konieczny

Pastelero apasionado por las creaciones de pan de jengibre y azúcar refinado decoradas artísticamente.
Apasionado por las infinitas posibilidades del glaseado real y las diversas técnicas de decoración, siempre estoy buscando nuevas formas de expresión en el mundo del arte dulce.

Mis dulces logros:

• Múltiple ganador de Oro, Plata y Bronce en el torneo internacional Dulce Expo En Varsovia – la feria de confitería y decoración.
• El oro y el prestigioso Gran Premio en el Campeonato de Decoración de Pasteles y Azúcar Durante el Festival de pasteles y dulces en Varsovia.
• Dos veces medallista de oro en Cake Internacional en Birmingham (Reino Unido), con un impresionante segundo y tercer puesto.