Antonio Santangelo – Membre du jury et animateur d'atelier

Antonio Santangelo est un chef pâtissier et cake designer de renommée internationale, passionné par le raffinement, le savoir-faire et l'excellence gustative. Son style se caractérise par des finitions élégantes, un souci du détail et un équilibre parfait entre techniques classiques et créativité moderne.

Fort d'une longue expérience en pâtisserie et en décoration de gâteaux, Antonio a participé à de nombreux concours internationaux en tant que participant, démonstrateur et juge. Son jugement est exigeant, mais toujours empreint de respect pour le processus créatif de l'artiste.

Au fil des ans, il a étudié auprès d'artistes de renom et a remporté plusieurs médailles d'argent et d'or au Royaume-Uni et en Allemagne. Il donne également des démonstrations lors de foires et d'événements et enseigne régulièrement dans son atelier à Bruxelles.

En 2023, il a représenté la Belgique au Championnat du monde des créateurs de gâteaux FIPGC, remportant la médaille de bronze et un prix spécial pour le gâteau le plus délicieux. En 2024, il a été juge au Championnat italien FIPGC et, en 2025, juge au Championnat du monde des artistes pâtissiers FIPGC à Rome.

Lors du concours Crazy Cake Event, Antonio sera juge et apportera son expertise et son enthousiasme aux participants. Ses commentaires, clairs et inspirants, visent à faire progresser chaque participant.

En plus de son rôle de juge, Antonio animera un atelier exclusif lors de l'événement Crazy Cake. Il vous fera découvrir son univers de finitions haut de gamme et ses techniques ingénieuses qui donneront instantanément une allure plus professionnelle à vos créations. Au programme : conseils pratiques, démonstrations exceptionnelles et de nombreuses occasions de poser vos questions.