Claudia Kapers

Je m'appelle Claudia Kapers et je travaille sous le nom de Capri Cakes à Zelhem, aux Pays-Bas.

Ma passion pour la conception et la création de gâteaux et de sculptures est née en 2013. Au fil du temps, j'ai développé mes compétences dans l'industrie sucrière et acquis les connaissances nécessaires. Depuis 2019, je suis ambassadrice officielle de Saracino aux Pays-Bas. Depuis 2024, je représente Saracino et réalise des démonstrations lors de divers salons professionnels nationaux et internationaux. Je suis juge reconnue par Cake International et j'ai également participé à des jurys pour l'Angleterre, l'Allemagne, l'Italie, la Bulgarie, l'Inde, le Sri Lanka et les Pays-Bas.

J'ai remporté plusieurs prix, tant au niveau national qu'international, notamment :

Médaille d'or, 1er de sa catégorie et MEILLEUR DE L'EXPOSITION au « Cake & Bake » Essen 2018, médaille d'or et 2e place au « Cake & Trends » Utrecht 2018, médaille d'or et 1er prix au « Cake & Bake Experience » Rijswijk 2019, médaille d'argent au « Cake & Bake » Essen 2019, médaille d'argent au « Cake International » Birmingham 2019 et médaille d'or et MEILLEUR DE SA CATÉGORIE au « Cake & Bake » Dortmund 2023.

J'ai participé à plusieurs collaborations d'envergure et je crée des tutoriels pour divers magazines internationaux.