Kristina Rado – Giudice Capo

Kristina Rado è una versatile artista di dolci, particolarmente esperta nell'arte della glassa reale e della pittura commestibile.

Ha frequentato numerose masterclass con Eddie Spence MBE per perfezionare le sue abilità nell'arte della glassa reale, ma ha anche imparato da altri maestri artigiani dello zucchero, unici e talentuosi.

Kristina ora si concentra principalmente sul suo lavoro di consulente e istruttrice per artigiani dello zucchero professionisti e amatoriali. Viaggia in tutto il mondo per insegnare in numerose prestigiose scuole di lavorazione dello zucchero.

Kristina ha vinto numerosi premi prestigiosi in concorsi di pasticceria, tra cui tre medaglie d'oro per i suoi lavori nella categoria torte nuziali al Cake International (2013/2014/2018), un primo premio nella categoria Royal Icing ed è stata scelta come vincitrice del Royal Icing Award ai Cake Masters Magazine Awards 2014. È inoltre giudice di vari concorsi di pasticceria nazionali e internazionali e i suoi lavori sono stati ampiamente pubblicati su varie riviste di pasticceria, sia cartacee che online.

Kristina è membro del Team Excellencies FIPGC, membro del Consiglio di Amministrazione, responsabile dell'organizzazione del Campionato Mondiale di Cake Artists della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e membro della giuria durante le selezioni internazionali in tutto il mondo.