Monika Konieczny

Monika Konieczny

Pasticcere con la passione per il pan di zenzero decorato artisticamente e per le creazioni di zucchero raffinato.
Appassionata delle infinite possibilità della glassa reale e delle varie tecniche di decorazione, sono sempre alla ricerca di nuove forme di espressione nel mondo dell'arte dolce.

I miei dolci successi:

  • Vincitore multiplo di oro, argento e bronzo agli eventi internazionali Dolce Expo a Varsavia – la fiera della pasticceria e della decorazione.
  • Oro e il prestigioso Gran Premio al Campionato di decorazioni di torte e zucchero durante Festival delle torte e dei dolci a Varsavia.
  • Due volte medaglia d'oro a Torta Internazionale a Birmingham (Regno Unito), con un impressionante 2° e 3° posto.

Officine meccaniche

Coloranti alimentari

Da oltre dieci anni produciamo colori che danno vita alle creazioni dolciarie con tonalità vivaci e rendono possibili anche i progetti più stravaganti. Dai colori in gel in tubetto e...

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Decorazione di pan di zenzero

Durante questa dimostrazione, Monika Konieczny accompagnerà il pubblico in un delizioso viaggio attraverso motivi polacchi e olandesi, incorporati in pan di zenzero splendidamente decorati. I disegni sono ispirati all'arte popolare e...

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