Claudia Kapers

Ik ben Claudia Kapers en werk onder de naam Capri Cakes vanuit Zelhem in Nederland.

In 2013 is de passie voor het ontwerpen en maken van taarten en sculpturen ontstaan ​​en in de loop van de tijd heb ik mij zelfstandig ontwikkeld in de suikerwereld en de nodige kennis opgedaan. Sinds 2019 ben ik officieel SARACINO Ambassadeur van Nederland. Sinds 2024 ben ik Saracino vertegenwoordiger en verzorg ik demonstraties op diverse nationale en internationale beurzen. Ik ben officieel erkend Cake International jurylid. Daarnaast heb ik diverse juryopdrachten gedaan voor Engeland, Duitsland, Italië, Bulgarije, India, Sri Lanka en Nederland.

Zowel nationaal als internationaal heb ik diverse prijzen gewonnen waaronder:

Goud, 1e in de klas en BEST OF SHOW tijdens “Cake & Bake” Essen 2018, Goud en 2e tijdens “Cake & Trends” Utrecht 2018, Goud en 1e tijdens “Cake & Bake Experience” Rijswijk 2019, Zilver op “Cake & Bake” Essen 2019, Zilver op “Cake International” Birmingham 2019 en Goud en BEST OF CLASS tijdens “Cake & Bake” Dortmund 2023.

Ik heb deelgenomen aan diverse grote samenwerkingen/collaboraties en ik maak tutorials voor diverse internationale tijdschriften.